Sabah kahvaltıları için çok kolay bir seçenek. Kahvaltı sofrasında olan şeyler var içinde. Hem de pek leziz.
Malzemeler: (4 kişi için)
4 dilim tost ekmeği (ben tam buğdaylı kulllandım)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yeşil biber
1 büyük domates
4 dilim kaşar peyniri
4-5 siyah zeytin
Karabiber
Kurunane
Salçaları küçük bir kapta 5 yemek kaşığı suyla eritin. İçine kuru nane ve karabiber koyup karıştırın. Tost ekmeklerinin üstüne bu salçalı karışımdan sürün ve ekmekleri fırın tepsisine dizin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Sırasıyla zeytin, kaşar peyniri, domates ve biberleri dizin. Fırında 180 derecede 15 dakika üstleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Pazartesi, Mart 02, 2009
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder