YUMURTALI SANDVİÇ

Mc Donald's artık kahvaltı da veriyormuş. Egg McMuffin diye bi menüleri var. Bu fikir oradan aklıma geldi. daha sağlıklısı neden olmasın dedim. Hem hafif hem lezzetli bi sandviç yaptım. Buyrun tarif şöyle:

Malzemeler (1 adet için):

2 yumurta akı
2 dilim tam buğdaylı tost ekmeği (elimde bu vardı istediğiniz çeşidiyle olabilir)
1 dilim kaşar peyniri

Tost ekmeklerinden bir su bardağının ağzıyla 2 yuvarlak çıkarın. 2 yumurta akını yağsız küçük teflon tavada arkalı önlü (omlet gibi) pişirin. Aynı bardak yardımıyla onlardanda 2 halka çıkarın. Halka 2 dilim ekmeğe biraz margarin yada tereyağı sürün, aynı teflonda önlü arkalı kızartın. Sırasıyla ekmek, yumurta, peynir, yumurta, ekmek olarak dizin. Süslemek için 2 kürdana zeytinler geçirip sandviçlerinize batırın. Ya da yanına domates doğrayıp kahvaltı tabağı hazırlayın.

Afiyet olsun.