Pazartesi, Nisan 13, 2009

GALETA UNLU POĞAÇA

missgibinin bu ay ev sahipliği yaptığı 40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ne bir de tuzlu tarifi yollayalım dedik. Çok lezzetli ve görünümü farklı bir poğaça. En güzel yanı ise buzlukta uzun süre saklanabilmesi. Misafir baskınlarında tek yapmanız gereken yumurta akına ve galeta ununa bulayıp fırına sürmek :)


Malzemeler:
250.gr margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
5 su bardağı un
2 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
Tuz

İç Malzeme: (İstediğiniz herhangi bir iç kullanabilirsiniz)
4 adet patates
1 çay bardağı süt
100-150gr. beyaz peynir
Tuz, karabiber

Üzeri İçin:
2 yumurta akı
Galeta unu
Dereotu
Toz kırmızı biber

Malzemeyi katıp güzelce yoğurun. Hamur dinlenirken haşladığınız patatesleri süt ve tuz, karabiberi ekleyerek püre haline getirin. İçine ezdiğiniz beyaz peyniri katın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içine yassı, yuvarlak bir şekil verin. İç malzemeden koyup kenarları güzelce birleştirin. Yuvarlayarak francala şekli verin. Önce yumurta akına sonra da galeta ununa bulayın. Yağladığınız fırın tepsisine dizip bir bıçakla küçük ve derin bir çizik atın. (İsterseniz bu yarığa uzunlamasına dörde böldüğünüz kokteyl sosis koyabilirsiniz) 180 derece fırında 45-50dk. kadar pişirin. Poğaçalar pişince üstlerine kırmızı biberle karıştırdığınız dereotu koyarak servis yapın.

16 yorum:

Aybike Ceylan on 13 Nisan 2009 05:02 dedi ki...

Harika olmus, ellerine saglik. Cok begendim tarifi...

Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık canım..destegin için çok saol tarifini yayınlsdım..yine beklerim..sevgiler..necla

karamel mutfak on 13 Nisan 2009 09:18 dedi ki...

çok sevdigim bi tarif ben buna yalancı içili köfte diyorum tabi içine kıymakoydugumuz şeklin de olana ...sevgiyle kalın..

şehnaz on 13 Nisan 2009 09:24 dedi ki...

günaydın,hiç denemediğim bir tarif ama denemek isterim.çünkü çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.kekcafe

melisa on 13 Nisan 2009 10:06 dedi ki...

çok şeker olmuşlar ellerine sağlık

şehnaz on 13 Nisan 2009 10:34 dedi ki...

CANIM,SAYFAMA BAKARMISIN.BİR SÜRPRİZİM VAR.KEKCAFE

edayurt on 13 Nisan 2009 10:41 dedi ki...

selam canım tarifiniz gercekten hoş görü
nümde yapmalıyım ellerinize saglık sevgiler canım.
www.yemekkahvekokusu.blogcu.com

tarifsiz tarifler - rana on 13 Nisan 2009 13:24 dedi ki...

sevgili arkadaşlar çok teşekkürler yorumlarınız için. gerçekten beğenmenize çok sevindik :))

tarifsiz tarifler - ipek on 13 Nisan 2009 13:28 dedi ki...

Sevgili Aybike,
Çok teşekkürler

tarifsiz tarifler - ipek on 13 Nisan 2009 13:29 dedi ki...

Biz çok teşekkür ederiz Neclacım.

tarifsiz tarifler - ipek on 13 Nisan 2009 13:40 dedi ki...

Sevgili Karamel Mutfak evet içi kıymalı içli köfteye benzeyebilir, doğru düşünmüşsün :))

tarifsiz tarifler - ipek on 13 Nisan 2009 14:52 dedi ki...

Sevgili Şehnaz beğenmene çok sevindik, ayrıcamim için çok teşekkürler, en kısa zamanla cevaplayacağız :))

tarifsiz tarifler - ipek on 13 Nisan 2009 15:00 dedi ki...

Sevgili Melisa çok teşekkür ederiz. :))

tarifsiz tarifler - ipek on 13 Nisan 2009 15:01 dedi ki...

Edacım, çok teşekkür ederizz

sevil on 15 Nisan 2009 10:42 dedi ki...

MERHABA Canımcım;
40. Ev sahibemiz olan http://missgibi.blogcu.com/ (Necla ) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ.
iyi haftalar….
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

珊珊李 on 21 Kasım 2009 09:41 dedi ki...

教育,國語辭典,大學,大學,教育局,高中,高中,體育,體育台,教育網,高雄縣,字典,大學,教育局,教育,台中,大學,教育大學,辦公室,體育,育嬰津貼,教育,教育局,教育,育達商職,科學,育樂,教育,廣播電台,台中市,屏東,教育大學,教育部,新竹,育嬰假,教育網,月眉,性教育,育英,育英護專,推廣教育,幼兒教育,喜滿客,天堂,喜來登,夢時代,影城,壽喜燒,京華城,喜帖,喜餅,壽喜燒,喜鴻假期,西喜,專家,牧羊犬,夢時代,喜鴻,春喜,喜多,灰太狼,天喜,專家,壽喜燒,繁殖,燒肉店,喜歡,喜歡你,喜宴,喜美

Yorum Gönder

 

tarifsiz tarifler Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon