Pazartesi, Haziran 01, 2009

ERİŞTELİ SALATA

Havalar ısındı, artık yaz geldi. Deniz sezonunu daha açamadık ama onun da zamanı az kaldı.İşler biraz hafiflese bir hafta sonu kaçamağı çok iyi gelebilir aslında. Havalar ısınınca benim canım ağır şeyler yemek istemez genelde. Soğuk soğuk yenecek ve beni fazla yormayacak yemekler tercih sebebi oluyor. Bu salata tam da bu isteklerime uygun oldu. Lezzetli,pratik, hafif ve soğuk:

Malzemeler:
1 su bardağı erişte
4 dilim hindi jambon
1 avuç haşlanmış bezelye
3-4 diş sarımsak
1-1,5 kase yoğurt
Ceviz
Tuz
Erişteleri tuzlu suda haşlayın. Sarmısakları havanda dövün ve yoğurtla karıştırın. Ceviz hariç tüm malzemeyi karıştırın. Dilerseniz içine 2 tatlı kaşığı mayonez ekleyebilirsiniz. Cevizleri yağsız teflon tava da ya da fırında 15 dakika çevirerek kızartın. Salatanızın üzerini süsleyin.

46 yorum:

Unknown on 1 Haziran 2009 12:18 dedi ki...

İpekcim harika bir salata olmuş ellerine sağlık sevgilerimle...

ipek on 1 Haziran 2009 12:44 dedi ki...

Çok teşekkürler Deryacım.

Narince on 1 Haziran 2009 13:11 dedi ki...

Erişteye ceviz yakışıyor, yaz geldi artık ne kolay ne hafifse onu yeriz. Yoğurt ilk başvuracağımız şey bu havalarda değil mi? Ellerine sağlık İpekçiğim.

müjde on 1 Haziran 2009 13:51 dedi ki...

Ellerine sağlık İpekciğim.Tam yaza yakışır bir salata olmuş.Mutlu haftalar...

Serap'la turuncu lezzetler on 1 Haziran 2009 13:53 dedi ki...

Şahane bir salata olmuş ellerine sağlık canım...kocaman sevgiler

Şehnaz on 1 Haziran 2009 13:57 dedi ki...

harika bir salata olmuş.ellerine sağlık canım.yaz içinde çok uygun.çok iyi fikir.sevgiler.kekcafe

♥ŞANSLI♥ on 1 Haziran 2009 14:04 dedi ki...

Çok haklısın hafif şeyler istiyor insanın canı..
Yaz mevsimine uygun bir salata soğuk soğuk.
Teşekkkürler.
Sevgiler

Adsız dedi ki...

of! mükemmel olmus

Pembe Tatlar on 1 Haziran 2009 15:14 dedi ki...

Canım erişteyi hiç bu şekilde denememiştim...
Ama emimim güzel olur mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle:)

Asuman la on 1 Haziran 2009 16:42 dedi ki...

yarın misafirim gelicek denicem çok şık görünüyor zaten fotorafların sunumun çok güzel nedir bunu sırrı biraz çıtlatsana :)

ipek on 1 Haziran 2009 16:56 dedi ki...

Evet Neclacım, ceviz çok yakışıyor. Beğenmene çok sevindim.

ipek on 1 Haziran 2009 16:57 dedi ki...

Müjdecim çok teşekkürler.

ipek on 1 Haziran 2009 17:00 dedi ki...

Beğenmene çok sevindik Serapçım.

ipek on 1 Haziran 2009 17:01 dedi ki...

Şehnazcım,tam yaza uygun soğuk soğuk yenilebilecek bir salata oldu. Beğenmene çok sevindim.

ipek on 1 Haziran 2009 17:02 dedi ki...

Sevgili Şanslı çok teşekkürler.

ipek on 1 Haziran 2009 17:02 dedi ki...

Rahşancım, çok teşekkürler :))

ipek on 1 Haziran 2009 17:03 dedi ki...

Sevgili pembe tatlar, çok teşekkürler. Beğenmene çok sevindim.

ipek on 1 Haziran 2009 17:04 dedi ki...

Asumancım beğenmene çok sevindim. Umarım misafirlerin de beğenir.

Tanya's on 1 Haziran 2009 17:53 dedi ki...

İpekcim,

Sana mail atmak istedim..ama mail adresini bulamadım..ada için..balık rakı için..benim profilde var adres..hadi bakim.

Öptüm.

kristalkelebek(aslı) on 1 Haziran 2009 18:22 dedi ki...

İpekcim tam yaza uygun, serin serin ve çok şık görünen bir salata olmuş..
Ellerine sağlık:).
Sevgilerimle....
aslı

Tijen on 1 Haziran 2009 18:50 dedi ki...

İpek sorma, ben de burnumun dibinde deniz, giremez haldeyim. Bir kaç güne açıyorum sezonu kısmetse. Kısmet olsun ne olur!

made in funda on 1 Haziran 2009 21:17 dedi ki...

gerçekten harika bir salata olmuş canım.ellerin dert görmesin..

NEŞELİ MUTFAK on 1 Haziran 2009 23:38 dedi ki...

harika hafif ve sağlıklı ellerine sağlık sevgiler

ipek on 2 Haziran 2009 12:54 dedi ki...

Tanyacım, mailim sende :))

ipek on 2 Haziran 2009 12:55 dedi ki...

Çok teşekkür ederim Aslıcım.

ipek on 2 Haziran 2009 12:59 dedi ki...

Evet Tijencim artık sezonu açma vakti geldi. Ben 1-2 haftaya açıcam sezonu işallah :))

ipek on 2 Haziran 2009 13:01 dedi ki...

Çok teşekkürler Fundacım.

Hatice on 2 Haziran 2009 13:29 dedi ki...

sıcak havalarda insan yoğurtlu ve soğuk yiyecekler yemek istiyor, hele de kavrulmuş cevizle tadına doyum olmaz:)
ellerine sağlık canım...
sevgiler...

Bir Dut Masalı - nUnU on 2 Haziran 2009 17:59 dedi ki...

HARKULADA BİR TARİF..
BEN JAMBONU SANA BIRAKAYIM AMA EMİ ,
GERİSİ BANA YETERLİ :))

SEVGİLER CANIM.. AFİYET OLSUN.

Çileksuyu Sibel on 2 Haziran 2009 18:54 dedi ki...

IPEK'CIM HANGI TARIFI denesem sasiriyorum artik...bu da enfes olmus..benim icin jambonsuzu olmali tabii...ben mercimekli bulgur pilavini denedim gecen hafta bayildim...ellerine saglik..

ipek on 2 Haziran 2009 19:03 dedi ki...

Haticecim, ceviz çok yakışıyor. Beğenmene çok sevindim.

ipek on 2 Haziran 2009 19:04 dedi ki...

Tamam Nunucum, jambon kalsın :)))

ipek on 2 Haziran 2009 19:24 dedi ki...

Sibelcim, yaz ayları için çok güzel bir tarif. Mercimekli bulgur pilavını beğenmene çok sevindim. Teşekkürler.

zerrin-misss on 2 Haziran 2009 20:22 dedi ki...

ipekciğim, biz burada bir ay önce açtık deniz sezonunu. Pek seviyorum az mevsimini..

tarif harika.

ellerine sağlık
sıcacık sevgiler.

pelince on 2 Haziran 2009 20:45 dedi ki...

Serin serin ne güzel yenir,ellerine sağlık...

Sevgiler..

Zehra Gürgen on 3 Haziran 2009 00:52 dedi ki...

İpekcim çok lezzetli valla acıktım şimdi :)

ellerine sağlık :)
sevgiler

Moonish (moonsun) on 3 Haziran 2009 11:58 dedi ki...

Ipekcim ellerine saglik :)) Havalar cok yoruyor nedense bu aralar :)) En kisa zamanda o kacamagi yapin derim :))

ipek on 3 Haziran 2009 19:14 dedi ki...

Zerrincim ben de en kısa zamanda açıcam sezonu kısmetse, geç kaldım sanırım :))

ipek on 3 Haziran 2009 19:14 dedi ki...

Pelincim çok teşekkürler.

ipek on 3 Haziran 2009 19:15 dedi ki...

Zehracım beğenmene çok sevimdik, teşekkürler.

ipek on 3 Haziran 2009 19:15 dedi ki...

Moonishcim, evet bu havalar bir garip yapıyor beni. Devamlı yorgunum. Kaçamak iyi gelecek sanırım.

birsence on 3 Haziran 2009 22:51 dedi ki...

şekercim heryaptığın yemek gibi çok leziz görünüyor...ellerine sağlık...

ipek on 4 Haziran 2009 12:41 dedi ki...

Birsencim çook teşekkür ederim.

hilal on 4 Haziran 2009 21:32 dedi ki...

erişteye bayılırım,bu şekilde denememiştim hiç.Mutlaka deneyeceğim,ellerine sağlık:)

ipek on 5 Haziran 2009 10:37 dedi ki...

Çok teşekkürler Hilalcim.

şeker pasta on 7 Haziran 2009 12:06 dedi ki...

İpek merhabalar, Bahar'ın düzenlediği hediye etkinliği çerçevesinde sana küçük bir hediye gönderdim... Fakat eline ulaşıp ulaşmadığından emin olamıyorum... Bana bilgi verirmisin?
Sevgiler...
Banu...

Yorum Gönder

 

tarifsiz tarifler Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon