Pazartesi, Kasım 08, 2010

YALANCI YAPRAK SARMASI

Ne zamandır Yalancı Yemekler Etkinliğine ne yapsam diye düşünüyordum. Dolapta bulduğum salamura yapraklarla bu fikir aklıma geldi. Yaprağı sarmaya üşenenlere tavsiye ederim :)) Üzerine yoğurt döküp yiyince tadı aynı etli yaprak sarması.



Malzemeler:
250 gr salamura yaprak
250 gr kıyma
1 orta boy soğan (küp küp doğranmış)
2 orta boy domates(soyulup küp küp doğranmış)
2.5 çay bardağı pirinç
2 yemek kaşığı biber salçası
Maydanoz (ince kıyılmış)
Limon
Nar ekşisi
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Salamura yaprakları sıcak suda 1 saat kadar bekletin. Yıkayıp ince kıyın. Tencere soğan ve kıymayı alıp, renkleri dönünceye kadar kavurun. Sırasıyla salça, maydanoz, narekşisi, domatesve pirinci ( ayıklanmış ve yıkanmış) ekleyin. Bu sırada dilediğiniz baharatları ekleyin. Domates biraz suyunu bırakınca yaprakları ekleyin. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip pişirmeye bırakın. Suyu az gelirse üzerine kaynar su ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

13 yorum:

Eylem on 8 Kasım 2010 08:56 dedi ki...

degişik bir tarif olmuş.ellerine saglık.

Pastane'den on 8 Kasım 2010 13:55 dedi ki...

İpek harikasın hem pratik hem lezzetli
ellerine sağlık

kalpkurabiye, deniz on 8 Kasım 2010 21:13 dedi ki...

ellerinize sağlık İpek Hanım..
güzel düşünülmüş yalancı bir tarif:))
elleriniz dert görmesin..

ev yapımı mutluluklar on 10 Kasım 2010 02:38 dedi ki...

Hakikaten çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık.

NarincE on 10 Kasım 2010 10:30 dedi ki...

Yalancı yemekleri bekliyorum, işin kolayından çok tarif biriksin, biz de faydalanalım.Ellerine sağlık İpekçiğim.

Zehra Gürgen on 10 Kasım 2010 17:18 dedi ki...

Valla bu tarifler bana yarayacak sanırım :))
kolayından yemekleri severim her ne kadar en zor pastaları yapsamda yemekte kolaycılardanım sanırım :)

sarımutfak-hande on 11 Kasım 2010 13:06 dedi ki...

ilk kez duydum değişikmiş
ellerine sağlık

DUSBAHCESI on 13 Kasım 2010 10:04 dedi ki...

Vay seni tembel vay:) hehe

Aslinda guzel fikir. Mesela kapuskayi ben ayni etli lahana dolmasi gibi yaparim. Cok ta guzel oluyor, yanina da suzme yogurt! Degme keyfime:) Bendede tembelik var anlayacagim:)

Adsız dedi ki...

merhaba dökme demir tencere ve tavaları dökme demir tava linkinden satın alabilirsiniz.

birsence on 15 Ocak 2011 00:10 dedi ki...

çok pratik....

seolara on 3 Eylül 2014 21:59 dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi

seolara on 4 Ekim 2014 22:03 dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
tost makinası
döner makinası
çay kazanları
Endüstriyel Mutfak
sanayi tipi
çay makinası
remtamutfak.net
Remta Döner Makinası
Remta çay kazanı
sanayi tipi çay makinesi
sanayi tipi tost makinesi
elektrikli ızgara
endüstriyel
film izle
film izle
cerciko.com

seolara on 3 Ocak 2015 00:41 dedi ki...

Paylaşımlarınız harika ilgiyle takip ediyorum. Başarılar.
http://www.remtamutfak.com - Çay Kazanı - Çay Makinaları - Semaver - Tasarruflu Çay Makinesi - Döner Makinası - Tost Makinesi - Fritöz - ızgara - meyve suyu soğutucusu - portakal sıkma makinesi - Sıcak Çikolata Makinesi - Waffle Makinesi - Portakal Sıkacağı - Çorba Kazanı - Kahve Makinesi - Su - Süt Otomatı - Sosis Makinesi - Krep Makinası

Yorum Gönder

 

tarifsiz tarifler Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon